Şambali Tatlısı Tarifi
Merhaba sevgili tatlı severler! Bugün sizlerle paylaşacağım tarif, özellikle çocukluğumuzun tatlarını hatırlatan, her lokmasında nostalji yaşatan enfes Şambali tatlısı. Kolay yapımı ve lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Haydi başlayalım!
Porsiyon
- 8-10 kişilik
Hazırlama Süresi
- Hazırlık: 15 dakika
- Pişirme: 40 dakika
- Şerbetleme: 30 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı un
- Üzeri için: Badem veya fındık
Şerbeti İçin
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 dilim limon
Hazırlanışı
- Şerbetin Hazırlanması: Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bir tencereye suyu ve şekeri koyun, karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın. Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Hamurun Hazırlanması: Geniş bir karıştırma kabında irmik, yoğurt, toz şeker, un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Homojen bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Tepsinin Hazırlanması: Hazırladığınız hamuru yağlanmış fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın. Üzerine badem veya fındıkları dizin.
- Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Tatlı fırından çıkınca, ılık şerbeti üzerine dökün. Şerbetin iyice çekmesi için tatlıyı bir süre dinlendirin.
Son Olarak
İşte bu kadar! Nefis şerbetiyle damaklarınızı şenlendirecek, dışı çıtır içi yumuşacık Şambali tatlınız servise hazır. Çay saatlerinde veya akşam yemeklerinden sonra bu lezzetli tatlıyı sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Deneyenlerden yorumlarınızı bekliyorum. Afiyet olsun, sevgiyle kalın!
Şambali tatlısının evde nasıl kolayca yapıldığını gördünüz. Şimdi sıra sizde! Malzemeleri hazırlayın, mutfağa girin ve bu eşsiz lezzeti ortaya çıkarın. Sonrasında keyifle tüketin. Tatlı günler dilerim!