Karides Kokteyl Tarifi
Merhaba deniz ürünü sever dostlar! Bugün sizlere ferahlatıcı ve şık bir atıştırmalık olan Karides Kokteyl tarifini paylaşacağım. Bu hafif ve lezzetli tarif, hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. Özel günlerde ya da arkadaşlarınızla keyifli bir akşamda sofranızı renklendirmek için mükemmel bir seçim. Hadi başlayalım!
Porsiyon
4 kişilik
Hazırlama Süresi
20 dakika
Malzemeler
- 300 gram karides (ayıklanmış ve haşlanmış)
- 1 adet yeşil salata (ince doğranmış)
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı Worcestershire sosu (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber
- Taze dereotu (ince doğranmış)
- Toz kırmızı biber (süslemek için)
Hazırlanışı
- Karideslerin Hazırlanması: Haşlanmış karidesleri bir kenara alın ve soğumasını bekleyin. Karideslerin kuyruk kısımlarını dekoratif bir şekilde bırakabilirsiniz.
- Sosun Hazırlanması: Bir karıştırma kabında mayonez, yoğurt, ketçap, limon suyu ve Worcestershire sosunu iyice çırpın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Salatanın Hazırlanması: İnce doğranmış yeşil salatayı 4 servis bardağına eşit şekilde paylaştırın. Üzerine soğuyan karidesleri yerleştirin.
- Sosun Eklenmesi: Hazırladığınız sosu karideslerin üzerine dökün. Her bir bardak için yeterli miktarda sos kullandığınızdan emin olun.
- Süsleme: Taze dereotu ve toz kırmızı biber ile süsleyerek şık bir sunum yapın.
Son Olarak
İşte bu kadar basit ve hızlı! Karides Kokteyl, özel davetlerinizde ya da günlük keyif anlarınızda size eşlik edecek mükemmel bir tarif. Misafirleriniz bu lezzetli ve zarif atıştırmalığı çok sevecek. Şimdiden afiyet olsun ve bir sonraki tarifte görüşmek üzere! Afiyet olsun!