Yağlı Kapya Biber Turşusu Tarifi
Kapya biberin kırmızı rengi, lezzetli aroması ve tatlımsı tadıyla birleşen zeytinyağının büyüsü… İşte karşınızda, hem sofranızı renklendirecek hem de iştahınızı...
Evde turşu yapımı
Karışık Turşu Tarifi
Karışık turşu, mutfağımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Renkli görüntüsü, zengin sebze çeşitliliği ve fermente edilmiş lezzetiyle sofralarımıza hem tat hem de...
Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi
Kış aylarının vazgeçilmezlerinden, sofralara renk katan kırmızı lahana turşusu yapmaya ne dersiniz? Salataların yanına, sandviçlerin arasına, hatta et yemeklerinin yanına...
Taze Fasulye Turşusu Tarifi
Turşu denince akla ilk gelen biber, salatalık ya da lahana olsa da, taze fasulye turşusunun da kendine has bir yeri...